[스크랩] 여름에 먹어야 더 맛있는 음식들! 요즘 낮에 밖에 나가면 햇볕이 너무 뜨거워서 이제 진짜 여름이구 하고 생각이 든다. 여름이 다가왔음을 느끼면서 점점 여름에 먹어야 제 맛인 별비들을 찾게 되는데~ㅋ 여름에 먹어야 더 맛있는 음식들이 무엇이 있을까나?궁금해서 찾아봤는데 은근 많았다~! 다이어트 중이라 이 음식들을 모두 먹을수.. 먹거리 2006.07.06
피로회복제-돼지고기? 피로회복에 좋은 돼지고기 추운 겨울에는 체력소모가 쉽게 오기 때문에 피곤함을 더 많이 느끼게 됩니다. 이런 때에는 피로회복에 좋은 비타민 B군을 섭취해 주는 것이 좋은데요, 비타민 B군이 풍부해 피로회복에 좋은 돼지고기에 대해 자세히 알아 봅시다. ◇ 돼지고기의 주성분은 단백질과 지방의 .. 먹거리 2006.06.20
쇠고기 부위별 용도 및 특징 종류 용도 특징 안심 고급스테이크,로스구이 고기의 조직이 부드럽고 연하며 겉면에 지방과 얇은 근막형성 갈비살 찜갈비, 불갈비, 양념갈비 막이 많고 근육이 비교적 거칠고 단단한 부위. 지방조직이 3중으로 형성되어 있어 맛이 짙고 풍미가 있다. 채끝 스테이크, 구이용, 징기스칸요리, 전골 채끝은.. 먹거리 2006.06.20
남자가 꼭 먹어야 할 12가지 음식(혼자보기 아까워서) 남자가 꼭 먹어야 할 12가지 음식 과다한 업무와 각종 스트레스에 시달리는 현대 남성들. 건강을 지키고자 하는 욕구는 크지만 시간을 내서 운동을 하는 것도 쉽지만은 않다. 쉽고도 편리하게 건강을 지키는 방법은 무엇일까? 1. 토마토 45세 이상의 중년 남성에게 가장 많이 나타나는 증상 중 하나가 바.. 먹거리 2006.05.29
차(茶) 1. 차-茶(다) tea (1)개요 차나무의 어린잎을 따서 음료로 가공한 제품 (2)내용 전세계적으로 애용되는 기호음료로서 커피나 코코아 기타 음료를 능가 하는 세계 최대의 음용량을 나타낸다. 차나무는 키가 2~3m인 관목과 30~32m에 달하는 교목이 있으며, 품종에는 중국종과 인도종이 있다. 한국에서 생산.. 먹거리 2006.04.25
마늘 마늘을 4년간 구워먹은 제 나름의 조리법을 말씀드리고자 합니다. 오육 십대 장년층들은 필히 제 조리법대로 딱 일주일만 마늘 한번 구워 먹어 보세요. 틀림없이 불타는 밤, 뜨거운 밤이 될 테고, 아마도 아내의 고함소리로 온 동네가 들썩일 겁니다. 저는 절대 허위로 과장하는 걸 지극히 싫어하는 사.. 먹거리 2006.04.21
생콩(당료치료제) 십수년전에 TV(KBS1?)에 나왔던 내용입니다. : 당뇨가 있는 사람이 매일 생콩(일반콩 물에 불려 갈은것)을 약 4개월 먹으면 췌장이 커지고 당뇨가 치료되는 것을 보았습니다. : 생콩의 어떤 성분인지는 모르나 이것은 익히면 없어진답니다. : 하루 먹는양이 얼마인지는 모르나 약 콩 불린 것 한 컵을 믹서.. 먹거리 2006.04.21
가야식당 파전과 동동주 따뜻하고 얼큰한 국물이 생각나는 때다. 여느 집 안방 같은 분위기에서 보글보글 끓는 곱창전골 국물을 한 숟가락 떠먹다보면 바깥 추위는 어느새 깜박 잊게 된다. 창원시 중앙동 사거리에 자리한 ‘가야식당’. 새로 들어선 대형유통매장을 마주하고 있는 식당은 낡고 오래된 집이라 초라해 보인다. .. 먹거리 2006.04.20