더불어사는 세상만들기

계란이 이렇게 좋은 음식인줄 몰랐네요. 라면 끓여먹을때나 후라이 정도 먹은게 고작이었는데, 오늘부터라도 꼭 챙겨 먹어야 하겠다는 생각이 드네요. ◇계란 먹기 10계명 1. 하루 두 알 계란 섭취= 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어..

[박태균 기자의 푸드&메드] 생선회에 대해 잘못 알고있는 것들 http://newslink.media.daum.net/news/20110307001117868

`자연산 항암제` 콩의 모든 것 http://newslink.media.daum.net/news/20100525134326329

봄이 부른다 주꾸미가 부른다 http://newslink.media.daum.net/news/20100415090037217

식생활 개선으로 체내 독소를 줄인다 몸에 나쁜 독소를 배출해 내고 더 이상 축적되지 않도록 하기 위해서는 우리의 식생활을 되돌아볼 필요가 있다. 유해 물질을 견디어 낼 수 있는 면역력 있는 몸을 만들기 위한 식생활 속 원칙을 세워 본다. 원칙 ① 안전한 식품을 골라 먹는다 식품은 농약이나 첨..

중앙동 (구) 반도호텔 앞에 위치한 생선회 전문점 (항도회초밥) 이곳에 오시면 생선회의 진미를 느낄수 있습니다. 생선회에 대해서는 타의 추종을 불허하는 전문가로 이 곳에서 (항도회초밥)을 30년째 경영하고 있는 전통을 자랑하는 생선회 전문점입니다.... 이 업소의 (강금식) 사장님은 중구음식업지..

매실의 효능 1) 정신적인 스트레스와 피로회복, 정장작용에 좋다. - 매실에는 살균과 피로회복에 뛰어나고 칼슘흡수를 촉진하는 구연산과 사과산이 풍부하다. 스트레스로 칼슘의 소모가 많아 체질이 심하게 산성화되어 초조감이나 불면증에 시달리는 현대인에게 매실이 좋은 것이 이 때문이다. 2) 소화..

감 　 　 　 　 감은 비타민A와 C가 풍부하고 설사에 특효를 보이며 고혈압에는 간식으로 좋은 식품이다. 　 ▣ 성분과 약성 　 감의 영양 가치는 매우 높다. 수분이 83% 정도로 다른 과일에 비해 적은 편이며 당분이 14% 이상으로 대단히 많다. 당분의 대부분이 포도당과 과당이어서 소화 흡수가 잘된다. ..

밤 　 　 　 　 밤은 5대 영양소를 골고루 지닌 식품으로 위장기능 강화의 효과가 있다. 　 ▣ 성분과 약성 　 밤은 인체 내에 흡수가 가장 빠른 단백질로 되어 있어 신허(腎虛)는 물론 과음에 의한 정력 소모를 즉시 회복해 주는 묘약으로 알려져 있다. 군밤은 밤알이 갖는 충실한 영양때문에 옛날부터 ..

속초 양미리 축제기간인거 아시죠? 11.16 ~ 12.2(17일간) 양미리뿐만 아니라 도루묵, 두툼한 삼겹살까지 동시에 맛을 보실 수 있습니다. <양미리 소개> 양미리는 ‘양+미리’의 합성어로 양(洋)은 바다, 미리는 미르와 어원이 같은 것으로 용처럼 생긴 미꾸라지를 일컫는 말이다. 또한 우리나라와 일본 ..